请输入搜索关键词
当前位置:百咖推荐 > 农林牧渔业 > 广东罗非鱼产业发展历史及发展现状

广东罗非鱼产业发展历史及发展现状

  • 孙玉娇v 2017年12月4日 来源:互联网 1390 92

1、广东罗非鱼产业发展历史

这里介绍中国罗非鱼之都 —— 广东茂名市的罗非鱼产业发展历史。

茂名市位于广东省西南部。是一座古老而年轻的城市,这里土地肥沃,资源丰富,依山临海,风景迷人,城乡市场广阔,名优产品众多。突出的自然资源和环境优势,孕育了独具地域特色的罗非鱼产业。从上世纪50年代末引进罗非鱼进行繁育、养殖,历经五十多年的风雨历程,茂名罗非鱼产业从无到有,从小到大,从故土难离到漂洋过海,伴随着滨海新茂名蓬勃发展的滚滚洪流,茂名罗非鱼产业深植于厚土,顺势而兴发。五十年磨一剑,今天罗非鱼养殖面积达26万亩,年产量超20万吨,年出口量超7万吨,出口额超2亿美元,罗非鱼养殖产量和出口量均占全省的1/3,茂名已成为全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地,当之无愧“中国罗非鱼之都”。

茂名市创建“金三角”  做大做强种苗体系

茂名市为推进茂名罗非鱼产业发展壮大,从2002年开始,茂名市委、市政府因势利导,果敢实施“一条鱼”工程战略,高瞻远瞩地提出:把茂名市打造成全国最大的罗非鱼产业基地。并正式批准将本市区域内高州西南部、化州的东南部、茂南区的东西部共23个镇(街道办)建设成罗非鱼“金三角”产业基地。经过十多年的打造,目前,罗非鱼“金三角”产业基地已经形成,涌现出蓬勃发展的新常态。

茂名市罗非鱼种苗体系建设作为产业发展的重中之重,经过多年的培育发展,已取得了令人瞩目的成绩。目前,全市共有1个国家级和4个省级罗非鱼良种场,这些良种场生产的奥尼、新吉富、吉奥等种苗性状优良、产量高、雄性率高。全市年产优质罗非鱼苗超13亿尾,茂名已成为全国最大的优质罗非鱼种苗生产基地。

茂名市科技创新路  名鱼品牌响亮

茂名市科技创新是产业发展的原动力。为了打造名鱼品牌,茂名市加大了科技创新和技术推广的力度,大力引导农民对养殖池塘进行标准化改造,实行标准化健康养殖,切底改变了过去罗非鱼养殖分散、“立体”养殖的局面;同时推行“企业+基地+农民”的产业化经营模式,大大提高养殖产量和养殖效益。目前,茂名市打造了高州石鼓、化州杨梅、茂南公馆等养殖面积超1.5万亩的养殖大镇。全市有8个罗非鱼产品获得广东省名牌产品称号;50家罗非鱼养殖企业获得省级无公害产地认定, 50个产品通过了农业部无公害农产品认证;15家农业部罗非鱼健康养殖示范场;13家养殖场列入广东省水产养殖质量安全示范点,17家养殖企业被纳入“茂名市放心食品名牌工程生产示范基地”; 2015年,“茂名罗非鱼”成为广东省名特优新农产品区域公用品牌,2016年,被评为中国最具影响力水产品区域公用品牌。同时,目前全市涉及罗非鱼产业科技创新体系已有2个省级农业科技创新中心、4个省级工程技术研究中心、2个省级健康农业科技示范基地、1个市级农业科技创新中心,有效地解决罗非鱼繁殖与养殖的关键技术。

茂名市全方位质量监管  为产业发展保驾护航

茂名市罗非鱼产品质量安全,关乎产业发展前途。近年来,按照《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规的要求,建立了市、区两级检测机构,建立基层快速检测点,加大抽检和执法检查力度,加强市场和餐饮环节罗非鱼产品监督抽查,加大快速检测抽检频率,加强罗非鱼出口备案养殖场监管,建立了从鱼塘到餐桌、出口的全程监管体系,有效确保广大消费者舌尖上安全和100%确保出口产品安全。

茂名市拓展深加工 产业、文化盛放 

茂名市深加工产业是提高罗非鱼产品附加值的有效途径。经过多年的探索和努力,深加工业在茂名市罗非鱼产业中得到迅猛发展,占据了粤西制高点。目前,全市有10多家罗非鱼加工出口企业,年加工出口能力接近40万吨,通过条冻鱼或切片出口主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区。利用鱼皮、鱼鳞为原料生产高品质的明胶和胶原蛋白产品,以及利用罗非鱼下脚料生产的鱼粉畅销国内外。随着深加工持续发展,各式罗非鱼食品精美味鲜,内涵丰富,从寻常百姓到高档食肆,再到海外洋餐,催生和繁荣了一座城市独特的饮食文化。此外,茂名市委、市政府坚持面向世界发展壮大罗非鱼产业,与鱼会友。 2005年以来,欧盟、美国、澳大利亚、世界渔业中心等国家和地区的权威纷至沓来,进行罗非鱼繁育和养殖技术交流,有效推动了茂名罗非鱼产业和文化与世界各国的的交流、发展。

茂名市砥砺前行 发展再创辉煌

茂名市为了推动罗非鱼产业攀登新的高峰,茂名市委、市政府决心认真贯彻执行中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋同志关于“茂名要抓好罗非鱼生产、加工、出口一体化建设”的指示,按照中央1号文件和茂名市政府工作报告精神,实施茂名市培育壮大工业主导产业五年行动计划,建设罗非鱼加工产业集聚区,努力在种苗体系建设、渔业合作组织建设、标准化健康养殖、科技兴渔、安全监测监控、扩大加工出口等方面实现新突破,通过打造粤西农副产品批发市场以及开发电商平台等多种销售渠道,积极开拓国内外市场,推动茂名罗非鱼事业勇攀高峰,开创新辉煌。

2、罗非鱼产业发展现状

1.罗非鱼主要产区基本情况

广东作为罗非鱼主产区,2015年罗非鱼养殖产量约65万吨,占全国总产量的40%以上。广东罗非鱼的养殖区域主要集中于粤西的茂名、湛江、化州,以及珠三角一带的广州、珠海、肇庆、惠州等地,其中茂名市罗非鱼养殖产量居全省第1位,有“中国罗非鱼之都”称号。近几年,茂名市主养罗非鱼面积均在公顷以上,产量未低于15万吨,产值一直保持在14亿元左右,成为全国最大的罗非鱼出口养殖优势区域。同时,茂名市也是全省最大罗非鱼种苗生产基地,在130多家水产种苗生产企业中,有罗非鱼种苗场28家,年繁殖罗非鱼种苗11亿尾。全市8家省级水产良种场中,有3家省级罗非鱼良种场,且承担国家级良种场建设项目。惠州地区淡水养殖面积产量约排在广东省第6位,也以养殖罗非鱼、四大家鱼、鲫鱼等为主。根据惠州地区养殖平均产量200千克/亩估算,年总产量约为5万吨。

2016年1月,华南大部分地区出现超低温天气,罗非鱼出现大批死亡,现存塘量越来越少,极大挫伤了养殖户的积极性,加之罗非鱼养殖利润空间进一步压缩、病害暴发严重,养殖越来越困难,甚至出现亏损,养殖的风险加大,为规避风险,很多养殖户改养草鱼等品种,或者降低罗非鱼养殖密度,约 500~800尾/亩,增加其他品种的养殖量。2016年惠州地区的罗非鱼养殖面积、苗种投放数量以及单位面积产量等均为历年来新低。

2.广东罗非鱼产业化经营现状

广东省茂名市和湛江市的罗非鱼产量较高,接近全省总产量的一半。近几年珠海的罗非鱼养殖面积也在不断增加,大部分集中在平沙或者周边地区。广东省罗非鱼加工出口企业也主要集中在茂名和湛江等地。茂名市罗非鱼以其优良品质顺利通过省渔业质量监测部门的多次抽检,其优越的食品安全性和合理的价格也赢得了广阔的国内市场,产地和加工企业集中,为罗非鱼产业化经营提供了有利条件。

3.广东罗非鱼产业化主要模式

目前,广东省罗非鱼产业经营模式:一是“公司+基地+农户+标准”。公司为养殖户提供鱼苗、饲料、技术培训等方面的配套服务,为罗非鱼养殖户开展养殖生产培训,组织种苗、药物、饲料供应,加强池塘改造,对养殖进行统一规划设计,使基地达到标准化连片要求等。以规范化、标准化、专业化引导养殖户开展生产,推动罗非鱼养殖业的整体水平提升。2015年惠州市博罗县吴波畜牧水产有限公司采用此种发展模式,定期给养殖户培训,指导养殖户鱼塘环境、投饲、药物使用等严格依照国家有关养殖技术规范操作,制订安全日常监管制度,示范带动周边养殖户 100 多户,养殖户人均收入比 2014 年增加多元,经济效益和社会效益显着。二是“企业+合作社+农户”的现代产业化发展模式。近年来,有些罗非鱼养殖地区还成立了“企业+合作社+农户”的现代罗非鱼产业化发展模式。合作社定期举办水产养殖技术交流会,联合多个环节,为养殖户实现低成本、安全、高效养殖。三是“产业技术创新联盟”模式。例如茂名市成立了“广东罗非鱼(茂名)产业技术创新联盟”,构建了产学研有效结合的罗非鱼科技创新技术体系。该联盟由茂名市茂南三高渔业发展有限公司联合中山大学、广东海洋大学、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等5家科研院所,6家龙头企业以及高要农业推广中心共同组建,宗旨在发挥创新联盟的集成创新优势,实现企业、高校和科研机构等在战略层面的有效结合。以市场为导向的养殖场、良种场和加工厂的技术需求通过联盟传输给高校和科研院所的技术研发部门,提升了整个行业产业链的效率,避免了无效的技术研发,持续提升罗非鱼产业发展水平。

本文相关报告REPORTS

2017-2022年美国罗非鱼行业市场深度分析与战略投资建议报告

第一章 美国罗非鱼消费市场分析 第一节 美国罗非鱼市场政策(2016年-2017年) 一、大行业相关政策 二、美国渔业协会(NFI)相关政策 三、罗非鱼消费导向报告 第二节 美国罗非...

查看详情 →

本文来源中研产业研究院,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)

延伸阅读

相关阅读

研究院

400-086-5388

中研网
发现资讯的价值

研究院
掌握产业最新情报

中研普华集团联系方式广告服务版权声明诚聘英才企业客户意见反馈报告索引网站地图 Copyright © 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved.    版权所有 中国行业研究网(简称“中研网”)  粤ICP备05036522号

请登录

我要发文

研究报告